新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的(de)。关于(yú)新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃法以及(jí)新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)有哪些，新鲜松茸如(rú)何存放(fàng)等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素，松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡后，

　　许多(duō)营养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松(sōng)茸含(hán)有18种氨(ān)基(jī)酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸的(de)营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，对(duì)人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān)里进行保存，但一定不(bù)能密封(fēng)和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空(kōng)间，松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地方，这(zhè)样更容易(yì)隔离其它(tā)食(shí)材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中(zhō浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗ng)可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存更长的时间，口感(gǎn)变化也(yě)不(bù)会(huì)很(hěn)大(dà)，所以(yǐ)完全可以将松茸浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗切成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只要不受潮(cháo)，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间(jiān)的(de)储存。

　　但在(zài)食用时时用水(shuǐ)泡(pào)开后，会影响松(sōng)茸的品质，最(zuì)主要的就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在(zài)运输之前(qián)将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零下10度(dù)左右进(jìn)行急(jí)速冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可(kě)保(bǎo)持新(xīn)鲜，也适合长途(tú)运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新(xīn)鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即(jí)可食(shí)用。

　　也可按(àn)自己喜欢的(de)方(fāng)式(shì)调汁或(huò)使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自(zì)己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤(kǎo)，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自(zì)己的需(xū)要(yào)准备酱油(yóu)和(hé)盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打(dǎ)成糊(hú)状，上笼(lóng)蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的(de)黄油中煎制(zhì)。

　　待(dài)松(sōng)茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区，则可以(yǐ)保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时(shí)间(jiān)保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏(cáng)：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散(sàn)隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则(zé)可以保存一周左右的时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只(zhǐ)能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在(zài)开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以(yǐ)做菜了。

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